RISOT AES MINDUSIIS  
 
Ingredients:        (par 4 personis)
  • 320 grams di rīs
  • 1 litri e mieē di brūt di cjār (o di dāt)
  • 1 maēut di savōrs
  • 4 fueis di basīli
  • 1 maēut di ceve
  • 1 nole di spongje
  • Formadi gratāt

 

40-RISOT AES MINDUSIIS

Ingredients par cuatri personis:

Fa il risot in mut tradizional metint i components indicats

 
 
Ingredienti:      ( per 4 persone )
  • 320 grammi di rīso
  • 1 litro e mezzo  di brodo di carne (o di dadi)
  • 1 manciata di prezzemolo
  • 4 foglie  di basīlico
  • 1 manciata di scalogno
  • 1 noce  di  burro
  • Formaggio grattuggiato

 

40-RISOTTO ALLE ERBE AROMATICHE

Ingredienti:       per 4 persone

Fare un risotto in modo tradizionale mettendo i componenti indicati

 

 

  
         

NOTA:   Alcune ricette sono state tratte (e rielaborate)  da : Facebook#La Patrie dal Friūl        (---> link)